Роллы оказались непригодными для еды

Графинчик водочки и кусочек селёдочки все больше сдают позиции и отступают под натиском блюд японской кухни. А они, особенно приготовленные в российских условиях, могут оказаться опасными для здоровья.

Как выяснили специалисты «Роскачества», здоровье российских любителей экзотических яств оказалось под угрозой. Почти в 40 процентах популярных в России роллов нашли опасные бактерии.

Это касается, в первую очередь, роллов «Филадельфия». С ними, как говорится, полная засада. Причем кишечная палочка выявлена во всех роллах – будь они куплены в магазинах быстрой доставки пищи или в ресторанах премиум-сегмента. Примечательно, что на упаковках данного продукта дата изготовления и время хранения чаще всего не проставляются.

Сотрудники «Роскачества» продолжат мониторить точки, специализирующиеся на приготовлении этой разновидности суши, углублённо проверяя условия хранения, соблюдения санитарно-гигиенических норм при производстве и прочие показатели того, что продукт готов для употребления в пищу.